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花样茶叶蛋

2017.04.12
花样茶叶蛋
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生活的美好就在于点点滴滴~~~~
主料
  • 6个鸡蛋
  • 各2勺生抽,老抽
  • 1勺白糖
  • 适量
  • 1-2个大料
  • 3-4片香叶
  • 一小段陈皮
辅料
  • 6块纱布
  • 适量麻绳
  • 适量香菜叶

花样茶叶蛋

的做法
鸡蛋煮好,凉水浸泡放凉
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鸡蛋煮好,凉水浸泡放凉
去皮拨好
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去皮拨好
放入洗好的香菜叶
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放入洗好的香菜叶
用纱布包好,麻绳扎紧
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用纱布包好,麻绳扎紧
小锅里放入可以浸泡过鸡蛋的冷水,红茶一包,香叶,大料,陈皮,糖,生抽,老抽,盐(用量为图片中勺子)
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小锅里放入可以浸泡过鸡蛋的冷水,红茶一包,香叶,大料,陈皮,糖,生抽,老抽,盐(用量为图片中勺子)
红茶一包
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红茶一包
大火烧开至沸腾,放入包好的鸡蛋,转中火煮10-15分钟,关火,浸泡四个小时以上
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大火烧开至沸腾,放入包好的鸡蛋,转中火煮10-15分钟,关火,浸泡四个小时以上
是不是美美哒~~~
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是不是美美哒~~~
心动不?
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心动不?
刷屏啦
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刷屏啦
吃起来呦~
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吃起来呦~

小贴士

汤汁下次还可以继续做卤蛋用哈
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2 评论
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涂涂
第一反应是松花 结果是香菜 哈哈
2017-04-17 09:52
高高 回复@ :第一感觉也是会骗人哦 回复

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网友作品
别人做的花样茶叶蛋,已经有0道了!

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主料
辅料
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