超级美味家常豆角肉焖面
2019.06.05
山海五味
敲好吃，以后想吃可以不用下馆子了，饭菜肉一锅出，营养全面
料 主料
- 一大把芸豆角
- 一头蒜
- 一小块猪肉
- 一把鲜面条
料 辅料
- 三勺生抽
- 一勺老抽
- 适量盐
- 适量水
做
超级美味家常豆角肉焖面
的做法
1
芸豆角斜切成段
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蒜一半切片一半切沫
3
肉切片
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热油锅，油稍微多点，下蒜片爆香
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下肉翻炒至变色
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下豆角翻炒
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加入生抽和老抽
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加入没过豆角的水煮开，煮开后把汤倒出备用
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拿一半面条抖散铺在豆角上，均匀淋一半汤汁进去
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再铺一层，把剩下的汤汁淋入，这会儿可以调中小火慢慢焖，以防面条没熟，汤汁烧干。
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一般来说，最后面条正好熟，汤正好收干，关火开锅盖，放入蒜末
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用两支筷子，一手拿一根，把面条挑起，抖散拌匀就可以盛盘享用了。
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超级超级香，比外面饭馆的还要好吃，学会了这个再也不用去饭馆吃了。
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我是两个大人，一个孩子的量，豆角二十多根，面条一斤多点这样子。大家可以参考用量。
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超级香
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营养均衡
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成品图
小贴士
最后一定放蒜末哦，提味 如果中途感觉汤汁不够了，可以用开水兑点生抽淋进去 用不粘锅做效果比较好
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