蒜头烤牛肉
2019.06.04
想飞的鱼
总是烤甜品，今天烤点肉吃吃！
料 主料
- 200克牛肉
- 35克蒜头
料 辅料
- 1克盐
- 1克胡椒粉
- 5克生抽
- 5克料酒
- 5克蚝油
- 5克芝麻油
- 40克烧烤料
- 40克辣椒粉
做
蒜头烤牛肉
的做法
1
1、材料备齐，蒜头薄皮备用。
2
2、牛肉切成短条。
3
3、将所有调料及蒜头与牛肉混合用手抓匀。
4
4、腌制20分钟以上，越长时间越好。
5
5、学厨9055烤盘放锡纸，刷适量橄榄油或者植物油，将牛肉铺在烤盘里。
6
6、柏翠5400烤箱中层200度，烤20-25分钟，熟透即可。
7
有点牛肉干的感觉
小贴士
蒜头可以切片用，帮助牛肉更好的吸收蒜香。牛肉腌制过夜更好。辣椒粉可以少放，根据烧烤料的味道而定。
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