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好吃到放弃减肥的番茄鸡蛋粉

2019.06.04
好吃到放弃减肥的番茄鸡蛋粉
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南方人爱吃粉,我们家也不例外。米粉几乎每周至少吃一次,今天做了一道番茄鸡蛋米粉当早餐,分分钟光盘的节奏!连一滴汤都没得浪费!简单快手又美味~
主料
  • 适量米粉
  • 2个番茄
  • 2个鸡蛋
  • 一把生菜
  • 适量
  • 适量

好吃到放弃减肥的番茄鸡蛋粉

的做法
准备好所有食材。
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准备好所有食材。
番茄切小块,葱蒜切碎,鸡蛋打散。
2
番茄切小块,葱蒜切碎,鸡蛋打散。
热锅热油放入蒜爆香,
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热锅热油放入蒜爆香,
加入番茄炒出汁水。
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加入番茄炒出汁水。
加一勺番茄酱。
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加一勺番茄酱。
两勺生抽。
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两勺生抽。
半勺老抽。加适量盐,适量水煮沸。
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半勺老抽。加适量盐,适量水煮沸。
汤煮沸后淋入蛋液。
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汤煮沸后淋入蛋液。
使其凝固。
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使其凝固。
淀粉加适量水勾芡。
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淀粉加适量水勾芡。
生菜烫熟。
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生菜烫熟。
粉条煮熟。
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粉条煮熟。
煮熟过凉水,放入碗中,加入汤汁,放上喜欢的生菜,撒上葱花即可。
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煮熟过凉水,放入碗中,加入汤汁,放上喜欢的生菜,撒上葱花即可。
成品。
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成品。
开吃。
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开吃。
酸爽可口,汤汁融入了番茄鸡蛋的味道,超好吃~
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酸爽可口,汤汁融入了番茄鸡蛋的味道,超好吃~

小贴士

青菜根据自己的喜好添加。
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    网友作品
    别人做的好吃到放弃减肥的番茄鸡蛋粉,已经有0道了!

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