芝士焗紫薯泥
2019.05.30
枭笑
买了一大包芝士回来，接下来各种焗哈哈，今天焗了紫薯泥，哇～真的好好吃哦～第一次做！
料 主料
- 1个紫薯
- 50g马苏里拉芝士
- 1小勺炼乳
料 辅料
- 2g黑芝麻
- 1个耐高温焗碗
做
芝士焗紫薯泥
的做法
1
准备食材，量可以增减。
2
首先将紫薯去皮洗干净，再切小块。
3
蒸锅里加入水，放上蒸屉，摆放盘子。
4
盖上盖子大火烧开，转中火蒸15分钟，断电焖5分钟。
5
蒸熟的紫薯趁热加入炼乳。(白砂糖也可以)
6
用小勺将紫薯压成紫薯泥。
7
首先将烤碗底部及四周刷上一层橄榄油，先放入一半的紫薯泥，用小勺压平整。撒上一层马苏里拉芝士。
8
之后把剩下的紫薯泥全部倒入，用小勺抹平，轻轻按压。
9
最后在上面撒上马苏里拉芝士，黑芝麻。
10
入烤箱中层。
11
上下180度烤30分钟。(时间及温度仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定)
12
戴上隔热手套，取出烤碗。
13
装饰了薄荷叶。
14
烤箱火候自己把握。
15
换个角度。
16
我要开动喽～太好吃了！
小贴士
使用的烤碗一定要耐高温的。 炼乳可以用白砂糖或蜂蜜代替。 烤箱温度及时间仅供参考。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的芝士焗紫薯泥，已经有0道了！
