咸食
2017.04.12
一口一口吃掉忧愁、
小时候一直喜欢吃，长大了学会自己做了
料 主料
- 适量面粉
料 辅料
- 适量鸡蛋
- 适量五香粉
- 适量盐
- 适量味精
- 适量葱花
做
咸食
的做法
1
将面粉、鸡蛋、鸡精、十三香放入碗中
2
少量多次加水入面粉中，把面糊搅拌均匀，无明显颗粒状，面糊的稀稠决定饼的厚薄，然后把香葱切碎放入面糊中拌匀
3
锅内刷少许油，取少许面糊倒入平底锅或电饼铛内，摇匀锅底，使面糊均匀的摊开，盖上锅盖。
4
等1-2分钟打开锅盖，煎饼已鼓起大包，表面刷少许油，然后锅铲轻轻翻面，翻面后再煎1-2分钟，煎好啦
5
完成啦，开吃
小贴士
面糊里面可加韭菜碎，也可加胡萝卜碎等任何你自己喜欢的蔬菜 面糊的稀稠决定饼的厚薄，如果掌握不好，可先在锅内加少许面糊试试，顺便尝尝咸淡和味道哦
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