吐司蔬菜沙拉
2019.05.28
北纬yhz
吃不完的吐司，换个吃法。
料 主料
- 2片自制酸奶吐司
- 100克紫甘蓝
- 50克甜玉米
- 50克青豆
- 30克红椒
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 适量沙拉酱
- 适量其他黑芝麻
- 适量盐
做
吐司蔬菜沙拉
的做法
1
青豆，玉米焯熟捞起控干水分，红椒随自己喜好选择要不要焯水。
2
紫甘蓝洗净切丝。
3
红椒洗净切丁。
4
吐司切丁。
5
碗中打入一个鸡蛋，打散放少许盐拌匀。
6
放入吐司丁拌匀，让吐司裹满蛋液。
7
锅中倒少许油，把吐司丁煎到微焦即可。
8
把所有蔬菜放入碗中。
9
放入黑芝麻，吐司丁，挤上沙拉酱拌匀即可。
小贴士
蔬菜可根据自己喜好调换。
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