粉蒸肉
2019.05.28
枭笑
首次尝试粉蒸肉，一直不爱吃五花肉的我，竟然吃了好几块粉蒸肉哈哈，真的超级好吃，还可以在肉下面放上土豆片呦～
料 主料
- 400g五花肉
- 100g蒸肉米粉
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1小勺烤肉料
- 少许葱花
做
粉蒸肉
的做法
1
准备食材。
2
五花肉温水冲洗干净后切片，可以根据个人喜欢切肉片的厚度。
3
切好的肉片放入器具中。
4
加入料酒。
5
再加入生抽。
6
加入烤肉料，不喜欢可以不加。
7
抓拌均匀，放入冰箱冷藏室腌制1小时。
8
取出腌制好的肉，准备好蒸肉米粉。
9
夹一片腌制好的肉片均匀裹上蒸肉米粉，依次做完。
10
锅中加入水，加上蒸屉，放上盘子。(锅中一次性加够水量)
11
盖上盖子，大火烧开后转中火蒸40分钟左右。
12
粉蒸肉出锅啦～撒上葱花。
13
好吃极了，肥而不腻。
14
换了一块盘子。
15
成品图。
小贴士
粉蒸肉的下面可以铺垫上土豆片，也可以根据个人口味调味。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的粉蒸肉，已经有0道了！
