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芦笋炒香肠

2019.05.28
芦笋炒香肠
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芦笋正当季,营养价值极高,加了两根小香肠,味道好极了。
主料
  • 250g芦笋
  • 2根小香肠
辅料
  • 4瓣大蒜
  • 依个人口味
  • 1小勺生抽
  • 少许十三香

芦笋炒香肠

的做法
准备食材。
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准备食材。
芦笋冷水冲洗干净,切段。
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芦笋冷水冲洗干净,切段。
香肠切条。
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香肠切条。
大蒜去皮切碎,
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大蒜去皮切碎,
芦笋焯水,锅中加水烧开,滴几滴食用油,下芦笋,大火煮1分钟捞出立即过冷水。
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芦笋焯水,锅中加水烧开,滴几滴食用油,下芦笋,大火煮1分钟捞出立即过冷水。
起油锅,加入蒜末炒香。
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起油锅,加入蒜末炒香。
下香肠条翻炒。
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下香肠条翻炒。
加入焯水的芦笋快速翻炒。
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加入焯水的芦笋快速翻炒。
按个人口味加入盐,十三香。
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按个人口味加入盐,十三香。
加入一小勺生抽提鲜。
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加入一小勺生抽提鲜。
快速翻炒均匀,关火出锅。
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快速翻炒均匀,关火出锅。
盛出装盘。
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盛出装盘。
简单快手小炒。
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简单快手小炒。
营养均衡。
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营养均衡。
丰富多彩。
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丰富多彩。
好吃极了。
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好吃极了。
成品图。
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成品图。
近看,好吃又好看。
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近看,好吃又好看。

小贴士

可以按个人口味调味。
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