好吃到飞起的虾仁酱油炒饭
2019.05.28
西蘭
昨晚做的饭还剩下有大半锅，弃之太可惜，于是一早拿来做成了小时候经常吃的酱油炒饭，加了点新买的虾仁，超级好吃，碗都要被舔光的节奏，一碗普通的隔夜饭又得到了升华。
料 主料
- 1碗米饭
- 2个鸡蛋
- 半根火腿
- 半根黄瓜
- 半根胡萝卜
- 小半个洋葱
- 15个虾仁
- 1个青椒
- 适量葱花
做
好吃到飞起的虾仁酱油炒饭
的做法
1
准备好所有食材。
2
虾仁洗净抽线，加少许生抽和盐腌制10分钟。
3
鸡蛋磕入碗中。
4
火腿、黄瓜、胡萝卜、青椒、洋葱洗净切丁备用。
5
热锅热油加入鸡蛋用筷子划散，炒熟盛出备用。
6
另起锅，加入洋葱爆香，
7
加火腿。
8
加入胡萝卜、黄瓜翻炒至熟，
9
虾仁加到一旁翻炒至变色。
10
调最小火，加入米饭，迅速炒散。
11
加一勺生抽。
12
一勺蚝油。
13
一勺盐。
14
加入鸡蛋。
15
加入葱花。炒匀。
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盛盘。
17
开吃！
18
棒棒哒～
小贴士
1⃣配菜可以根据实际情况调整。 2⃣加入米饭的时候一定要调最小火。
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别人做的好吃到飞起的虾仁酱油炒饭，已经有0道了！
