蔓越莓玛芬蛋糕
2019.05.28
念念的小灶
免烤箱的蔓越莓玛芬蛋糕不用打发哦，零失败小甜品～
低糖低油的苦荞纸杯蛋糕，不用烤箱也能做哦，空气炸锅版，超级简单超级好吃
料 主料
- 200克苦荞蛋糕粉
- 140克纯牛奶
- 30克白糖
- 60克玉米油
- 20克炼乳
- 1个鸡蛋
- 6克泡打粉
料 辅料
- 10克蔓越莓干
做
蔓越莓玛芬蛋糕
的做法
1
鸡蛋磕入盆中，加牛奶搅拌均匀。
2
再倒入白糖搅拌均匀，倒入玉米油搅匀，倒入炼乳搅匀。
3
把面粉和泡打粉筛入鸡蛋液，翻拌至无干粉状态。
4
把面糊倒入纸杯中，7分满即可。上面撒上适量蔓越莓干。
5
把纸杯放入纽维福空气炸锅烤篮中。
6
空气炸锅按PRE键180度5分钟，再摁Stage键设定180度20分钟。
7
喷香喷香的出锅啦～
小贴士
1、拌匀面粉的时候，没有干粉拌匀了即可，不用过度搅拌。 2、烤到中途可以暂停打开，如果上色够深了就盖一层锡纸哦。
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