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核桃山药红枣蒸糕

2019.05.27
核桃山药红枣蒸糕
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很适合小朋友吃的一款蒸糕,核桃健脑,山药补中益气,加入红枣软糯香甜,非常好吃哦!
主料
  • 40克核桃
  • 100克山药
  • 6个红枣
  • 1个鸡蛋
  • 10克细砂糖
辅料

核桃山药红枣蒸糕

的做法
山药洗干净去皮切小块。
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山药洗干净去皮切小块。
核桃去壳。
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核桃去壳。
红枣去核。
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红枣去核。
将山药、核桃、红枣、细砂糖放入料理机里。
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将山药、核桃、红枣、细砂糖放入料理机里。
加入一个鸡蛋。
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加入一个鸡蛋。
容器底部垫油纸,旁边刷少许油。
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容器底部垫油纸,旁边刷少许油。
盖保鲜膜,用牙签戳几个小孔,或者直接容器的盖子。冷水上锅蒸20分钟,闷三分钟。
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盖保鲜膜,用牙签戳几个小孔,或者直接容器的盖子。冷水上锅蒸20分钟,闷三分钟。
出炉后用牙签在周边划一下即可脱模,切小块即可。
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出炉后用牙签在周边划一下即可脱模,切小块即可。
成品。
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成品。
核桃山药红枣蒸糕。
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核桃山药红枣蒸糕。

小贴士

冷水上锅,蒸20分钟,闷三分钟。
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