冰镇秋葵
2019.05.26
楚楚小厨
秋葵是一款很营养健康的蔬菜，烹饪方法多种多样，而冰镇秋葵是最快手又好吃的一种做法，特别适合夏天食用。
料 主料
- 400g秋葵
- 一盘冰粒
- 适量酱油
- 适量芥末
料 辅料
- 一盆冰水
- 一小勺盐
- 一锅开水
做
冰镇秋葵
的做法
1
煮一锅开水，放入一小勺食盐，把洗净的秋葵放入再煮三分钟左右 ，秋葵颜色变色翠绿，夹着稍微有点软就行。
2
准备冰水一盆。
3
煮好的秋葵捞出放入冰水中泡泡。
4
深盘里倒一层冰粒。
5
泡好冰水的秋葵捞出切掉头尾，摆在冰粒上，上面在放一些冰粒就好了。吃的时候蘸上芥末酱油，那叫一个爽啊！喜欢的话你也来试试吧！
小贴士
秋葵一定要选取比较嫩的，老了就咬不动啦！煮的时候看个人喜欢生一点还是熟一点，适当调整时间。
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别人做的冰镇秋葵，已经有0道了！
