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南极虾忌廉蘑菇肉酱意粉

2019.05.25
南极虾忌廉蘑菇肉酱意粉
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意粉是女儿的挚爱,南极虾的鲜甜让这道意粉更出彩呢!
主料
  • 250克意粉
辅料
  • 1罐忌廉蘑菇汤
  • 100克肉碎
  • 10个蘑菇
  • 四片红萝卜装饰用
  • 5只南极虾
  • 250ml牛奶

南极虾忌廉蘑菇肉酱意粉

的做法
准备材料:蘑菇洗净切片,肉碎加入少许盐腌制
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准备材料:蘑菇洗净切片,肉碎加入少许盐腌制
意粉开水下锅6分钟,关火焖2分钟,捞起备用。
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意粉开水下锅6分钟,关火焖2分钟,捞起备用。
南极虾洗净、把头拧下来,剪掉触须手脚眼睛部分,虾肉去虾肠
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南极虾洗净、把头拧下来,剪掉触须手脚眼睛部分,虾肉去虾肠
处理好的南极虾
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处理好的南极虾
起油锅,放入姜蒜末
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起油锅,放入姜蒜末
放入虾头爆香
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放入虾头爆香
加入肉末炒香
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加入肉末炒香
加入蘑菇翻炒片刻,加入少许水
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加入蘑菇翻炒片刻,加入少许水
把蘑菇忌廉汤加入
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把蘑菇忌廉汤加入
把牛奶倒入,拌匀煮沸
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把牛奶倒入,拌匀煮沸
最后加入鲜虾
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最后加入鲜虾
开少许生粉水勾芡,使汤汁变浓稠即可
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开少许生粉水勾芡,使汤汁变浓稠即可
将酱汁浇在意粉上
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将酱汁浇在意粉上
开吃啦!
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开吃啦!
美味!
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美味!

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