炸酱焖土豆萝卜
2019.05.23
画画-eakr
吃炸酱面做的炸酱还剩下一点，冰箱里面有土豆和胡萝卜，干脆一锅焖吧！挺好吃的！
料 主料
- 一个土豆
- 一个胡萝卜
- 两根青蒜
料 辅料
- 两勺炸酱
做
炸酱焖土豆萝卜
的做法
1
准备好土豆，胡萝卜，青蒜
2
胡萝卜去皮切成丁
3
土豆削去皮切成丁
4
青蒜洗净切成末
5
热锅凉油放入胡萝卜翻炒变色
6
放入土豆
7
土豆翻炒微黄
8
放入两勺炸酱翻炒均匀
9
放入和食材平齐的温水，盖上锅盖烧开转小火焖熟透
10
撒入青蒜
11
出锅盛盘
12
成品图
小贴士
热锅凉油放入胡萝卜翻炒变色，放入土豆翻炒微黄，放入两勺炸酱翻炒均匀，放入和食材平齐的温水，盖上锅盖烧开转小火焖熟透。
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