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爆炒黄花草

2019.05.23
爆炒黄花草
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这是一道小时候最喜欢的野菜,好多年没吃到了,好怀念小时候味道,今天好不容易找到有卖的了,赶紧来一盘。
主料
  • 400克黄花草
辅料
  • 1克
  • 10克蒜末
  • 适量菜籽油

爆炒黄花草

的做法
先把黄花草摘洗干净
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先把黄花草摘洗干净
沥干水分
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沥干水分
备好蒜末
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备好蒜末
热锅放入菜籽油
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热锅放入菜籽油
放入蒜末爆香
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放入蒜末爆香
接着开大火,放入黄花草,翻炒均匀
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接着开大火,放入黄花草,翻炒均匀
调入盐炒匀即可
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调入盐炒匀即可
盛出装盘
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盛出装盘
上桌即可食用
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上桌即可食用
香甜爽口
10
香甜爽口

小贴士

黄花草下锅前就把火开最大,10秒钟起锅最好。
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