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海苔曲奇
2019.05.22
绿茶的香味
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海苔曲奇口感酥松,不仅健康好吃,也很容易操作,非常适合宝宝吃。
料
主料
加入食材清单
70克
黄油
25克
糖粉
90克
低筋面粉
25克
鸡蛋
4克
海苔
15克
玉米淀粉
料
辅料
1克
盐
1克
泡打粉
做
海苔曲奇
的做法
1
无盐黄油室温软化,加入糖粉和盐。
2
搅拌均匀。
3
分次加入蛋液,每次搅打均匀再加下次。
4
将海苔剪碎拌匀。
5
筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉。
6
翻拌均匀。
7
将面团放入饼干模具里,整形压实,将两端也整齐。
8
放入冰箱冷冻1小时左右,直到饼干冻硬,用刀切成厚片。
9
摆入烤盘,每片中间要预留一些位置,防止饼干膨胀粘连。
10
放入预热好的烤箱上下160度,烘烤17分钟,表面微黄即可。
11
饼干出炉还有些软,完全放凉再密封保存。
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黄油
25克
糖粉
90克
低筋面粉
25克
鸡蛋
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海苔
15克
玉米淀粉
料
辅料
1克
盐
1克
泡打粉
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