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海苔曲奇

2019.05.22
海苔曲奇
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海苔曲奇口感酥松,不仅健康好吃,也很容易操作,非常适合宝宝吃。
主料
  • 70克黄油
  • 25克糖粉
  • 90克低筋面粉
  • 25克鸡蛋
  • 4克海苔
  • 15克玉米淀粉
辅料
  • 1克
  • 1克泡打粉

海苔曲奇

的做法
无盐黄油室温软化,加入糖粉和盐。
1
无盐黄油室温软化,加入糖粉和盐。
搅拌均匀。
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搅拌均匀。
分次加入蛋液,每次搅打均匀再加下次。
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分次加入蛋液,每次搅打均匀再加下次。
将海苔剪碎拌匀。
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将海苔剪碎拌匀。
筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉。
5
筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉。
翻拌均匀。
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翻拌均匀。
将面团放入饼干模具里,整形压实,将两端也整齐。
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将面团放入饼干模具里,整形压实,将两端也整齐。
放入冰箱冷冻1小时左右,直到饼干冻硬,用刀切成厚片。
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放入冰箱冷冻1小时左右,直到饼干冻硬,用刀切成厚片。
摆入烤盘,每片中间要预留一些位置,防止饼干膨胀粘连。
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摆入烤盘,每片中间要预留一些位置,防止饼干膨胀粘连。
放入预热好的烤箱上下160度,烘烤17分钟,表面微黄即可。
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放入预热好的烤箱上下160度,烘烤17分钟,表面微黄即可。
饼干出炉还有些软,完全放凉再密封保存。
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饼干出炉还有些软,完全放凉再密封保存。

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    别人做的海苔曲奇,已经有0道了!

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