蚝油鸡中翅
2019.05.22
龙静ccccc
鸡中翅是小孩子特别爱吃的食物之一，搭配颜色丰富的彩椒一起，荤素搭配，再也不用担心孩子不爱吃蔬菜了
料 主料
- 500克鸡中翅
料 辅料
- 半个青甜椒
- 半个红甜椒
- 数瓣蒜头
- 一块姜
- 两勺蚝油
- 两勺酱油
- 一勺料酒
- 一勺老抽
- 适量油盐
做
蚝油鸡中翅
的做法
1
鸡翅在水里浸泡一下，洗去血水，捞去沥干水分备用
2
在鸡翅的反面划上两刀，方便入味 ，用以上方式处理剩下的鸡翅
3
全部鸡翅放在一个干净的碗里，放上几片姜
4
加入料酒
5
加入酱油
6
加入盐
7
继续加入老抽
8
用手轻轻抓匀，腌制一下
9
起一锅内烧热
10
倒入食用油
11
放入姜片，蒜瓣炒香
12
依次放入鸡翅煎香
13
煎好一遍再翻过来煎另一面
14
煎好的的鸡翅加入一小碗水
15
焖煮十分钟
16
煮至汤汁收干即可，看状态，不看时间
17
加入切好的彩椒
18
倒入蚝油
19
翻炒均匀入味，即可出锅！
20
彩椒颜色丰富，鸡翅金黄可口！日常哄孩子必备的下饭神器
小贴士
做这些小菜，一般都是根据个人平时的烹饪手势来操作！调味料添加过程不分先后
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的蚝油鸡中翅，已经有0道了！
