养生好菜——素炒红薯叶
2019.05.22
龙静ccccc
红薯叶具有增强免疫功能，促进新陈代谢，延缓衰老降血糖、通便利尿、升血小板、止血、防止动脉硬化、阻止细胞的癌变，催乳解毒，保护视力，防止夜盲症都有良好的保健功能。
料 主料
- 500克红薯叶
料 辅料
- 4瓣蒜头
- 20克油
- 适量盐
做
养生好菜——素炒红薯叶
的做法
1
主要材料
2
红薯叶洗净，撕去茎上的丝，折成小段
3
蒜头拍扁备用
4
热锅下油
5
加入蒜末炒香
6
放入红薯叶
7
沿着锅边洒上少量的水，盖上锅盖焖两分钟
8
打开锅盖红薯叶已经软身，轻微翻炒几下
9
加入盐油调味即可出锅
10
翠绿的颜色，胃口大开！
小贴士
焖煮再炒的方法可以减少炒制的时间，不会产生油盐，营养也不会流失！
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