香菇白菜粉丝汤
2019.05.22
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冰箱里面剩下一点白菜和香菇，放点粉丝来烧一锅香喷喷的汤吧！
料 主料
- 100克白菜
- 一小把粉丝
- 四个干香菇
料 辅料
- 一小勺盐
- 少许鸡精
- 一勺大豆油
- 一根青蒜
做
香菇白菜粉丝汤
的做法
1
准备好食材：白菜，粉丝，干香菇，青蒜
2
干香菇扳碎冲洗一下，清水浸泡五分钟
3
白菜洗净切成条
4
粉丝清水冲一下沥掉水
5
姜切丝
6
青蒜洗净切末
7
热锅凉油放入姜丝煎出香味
8
放入香干菇煎出香味
9
放入白菜帮翻炒片刻
10
放入适量热水
11
放入白菜叶子大火烧开
12
放入粉丝烧开
13
放入一小勺盐
14
放入少许糖
15
撒入青蒜
16
出锅盛盘
小贴士
干香菇扳碎冲洗一下，清水浸泡五分钟。热锅凉油放入姜丝煎出香味，放入香干菇煎出香味，放入白菜翻炒片刻，放入适量热水，放入白菜叶子大火烧开
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