粉丝蒸贵妃螺
2019.05.22
爱生活的馋猫
吃了几天大鱼大肉，觉得这清淡的吃起来肠胃真是舒畅极了。特别是今天，婆婆做了这个粉丝蒸贵妃螺，味道真是鲜美，我啊，要给婆婆一百个赞，因为明天我还要吃，我家婆婆的手艺真是没得说。
料 主料
- 20克蒸鱼豉油
- 适量蒜末
- 2个指天椒
料 辅料
- 适量油
- 8个贵妃螺
- 30克粉丝
做
粉丝蒸贵妃螺
的做法
1
准备好食材，粉丝先用热水浸泡至软，剪成小段，大蒜剁成茸，指天椒切小。
2
贵妃螺洗净后开口，将螺肉刮下来，去掉黑色的肚肠，清洗干净。
3
先将浸泡好的粉丝放在螺壳上。
4
把螺肉放上去。
5
蒜蓉和指天椒粒放在一起，加入蒸鱼豉油混合均匀。
6
将蒜酱放在螺肉上，剩余的汁液不要浪费，都淋在螺肉上。
7
放入ACA蒸箱或是蒸锅内，大火蒸8分钟即可。
小贴士
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别人做的粉丝蒸贵妃螺，已经有0道了！
