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香煎三文鱼

2019.05.21
香煎三文鱼
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营养丰富,富含不饱和脂肪酸的三文鱼,煎着吃更美味哦。
主料
  • 200克三文鱼排
  • 2枝芦笋
  • 2个圣女果
  • 2片柠檬片
  • 适量
  • 适量黑胡椒碎
辅料
  • 半汤匙橄榄油

香煎三文鱼

的做法
三文鱼清洗一下,用厨房纸吸干水分。
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三文鱼清洗一下,用厨房纸吸干水分。
撒上盐和胡椒粒,抹匀。
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撒上盐和胡椒粒,抹匀。
挤上柠檬汁,腌制10分钟。
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挤上柠檬汁,腌制10分钟。
锅烧热,转小火,倒入橄榄油。
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锅烧热,转小火,倒入橄榄油。
放入三文鱼进行煎制。
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放入三文鱼进行煎制。
一面金黄后翻面再煎,并放入芦笋和圣女果,一起煎熟。
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一面金黄后翻面再煎,并放入芦笋和圣女果,一起煎熟。
摆个盘。
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摆个盘。
开吃吧!
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开吃吧!

小贴士

三文鱼肉熟后容易散开,不要频繁翻面哦。一面煎好再煎另一面就可以啦。
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