爱生活的馋猫
美味
2019-05-24 07:03
黑米肉松蛋糕卷
2019.05.20
松软美味的黑米蛋糕卷，更香更有营养哦，不加淡奶油一样好吃~
料 主料
- 80克黑米蛋糕粉
- 35克玉米油
- 40克牛奶
- 4个鸡蛋
料 辅料
- 50克细砂糖
- 适量香葱
- 适量辣鸡肉松
做
黑米肉松蛋糕卷
的做法
1
玉米油稍稍加热，和牛奶混合均匀
2
将黑米蛋糕粉筛入牛奶糊内
3
用手抽拌匀，此时会感到面糊很干
4
把蛋黄打入面糊里面，用手抽拌匀成细腻的状态
5
蛋白加入细砂糖打成成弯钩状
6
取1/3蛋白加入蛋黄糊内拌匀
7
再倒入蛋白里拌匀成细腻的状态
8
将面糊倒入学厨垫了油布的方盘里，撒上鸡肉松和切碎的葱花
9
烤箱上下管150度预热
10
放入中层烤制25分钟，取出放至温热，脱模后翻面卷起即可
11
成品
小贴士
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5
评论
评论
我要评论
好吃
2019-05-23 06:28
这款黑米肉松蛋糕卷有营养，而且很好吃
2019-05-22 21:15
漂亮
2019-05-22 12:04
哇 咋能做的这么好呢
2019-05-21 20:29
网友作品
别人做的黑米肉松蛋糕卷，已经有0道了！
