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迷你豆沙包

2019.05.20
迷你豆沙包
5评论 3收藏
一口一个,方便又好吃!
主料
  • 100克高筋粉
  • 65克牛奶
  • 2克酵母
  • 1克
  • 45克豆沙
  • 15克蜂蜜
辅料
  • 少许黑芝麻

迷你豆沙包

的做法
将牛奶与蜂蜜混合。
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将牛奶与蜂蜜混合。
倒入除豆沙外的干性材料
2
倒入除豆沙外的干性材料
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行基础发酵。
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揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行基础发酵。
发到原来的两倍大。
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发到原来的两倍大。
取出排气后搓成长条,均匀分成九份。
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取出排气后搓成长条,均匀分成九份。
每份按扁后包入5克豆沙,收圆后按扁。
6
每份按扁后包入5克豆沙,收圆后按扁。
盖上保鲜膜醒发半小时,表面喷点清水,撒上芝麻。
7
盖上保鲜膜醒发半小时,表面喷点清水,撒上芝麻。
烤箱预热175度,烘焙15-20分钟。
8
烤箱预热175度,烘焙15-20分钟。
开始享用。
9
开始享用。

小贴士

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5 评论
评论
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鱼儿AA567
好棒的厨艺 太赞了
2019-05-21 20:28

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网友作品
别人做的迷你豆沙包,已经有0道了!

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主料
辅料
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