炸酱焖茨菇
2019.05.23
画画-eakr
这个菜谱还是春天拍的，一直没有时间编辑，虽说现在不是吃茨菇的最好季节，但是春天的确是带着肉香的粉粉面面的茨菇非常好吃！我还是发了完事。
料 主料
- 250克茨菇
料 辅料
- 三根青蒜
- 三片姜片
- 两勺炸酱
- 一勺大豆油
做
炸酱焖茨菇
的做法
1
准备好茨菇，青蒜
2
剥去茨菇外皮洗净
3
切成滚刀块
4
姜切片
5
青蒜切成末
6
热锅凉油放入姜片煎出香味
7
放入茨菇翻炒
8
翻炒至表面微黄
9
放入炸酱
10
翻炒均匀
11
放入和茨菇平齐的温水
12
盖上锅盖烧开转小火烧至熟透，汤汁收干
13
撒入青蒜末
14
出锅盛盘
15
带着肉香的粉粉面面的茨菇非常好吃
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