椰蓉提子吐司 [家常菜]
2019.05.17
曲奇饼干花园
加了提子的椰蓉吐司更加营养美味！
料 主料
- 500克高筋粉
- 220克牛奶
- 1个鸡蛋
- 40克玉米油
- 60克白糖
- 5克酵母
- 4克盐
料 辅料
- 50克椰蓉
- 50克白糖
- 65克黄油
- 1个鸡蛋
- 50克葡萄干
做
椰蓉提子吐司
的做法
1
除葡萄干外馅料原料混合，搅拌均匀
2
加入葡萄干，搅拌均匀
3
面团揉至出薄膜
4
不用发酵，直接取出整
5
将面团平均分成2份，滚圆
6
分别擀成长方形，尽量擀薄
7
铺上馅料
8
纵向卷起
9
摆入吐司盒
10
放烤箱发酵至9分满
11
盖上盖子，放入预热好的烤箱最下层上火170度下火180度，烘烤40分钟
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立即出炉，脱模冷却
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
1.根据面粉吸水性调整液体量 2.此方只需一次发酵 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 4.此方可做两个吐司
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