辣椒酱拌生菜
2019.05.17
林乡
生菜一般做蚝油生菜的多，家里有自制的辣椒酱做烧菜和凉拌菜都好吃，今天尝试着拌生菜味道也很棒，跟蚝油生菜有的一比哦。
料 主料
- 300克生菜
- 1茶匙自制辣椒酱
料 辅料
- 适量食用油
- 1茶匙生抽
- 适量葱花
做
辣椒酱拌生菜
的做法
1
生菜摘洗干净，沥水备用
2
辣椒酱装入小碗中
3
备好葱花
4
放入辣椒酱里
5
锅烧热至冒烟
6
淋入辣椒酱和葱花上
7
淋入生抽，拌匀备用
8
把生抽倒入热油锅中
9
大火翻炒至断生
10
倒入调好的料汁，炒匀即可
11
盛出装盘
12
成品图
小贴士
辣椒酱是咸的，生菜不适合味太重，所以不要加盐的。
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