番茄鳕鱼汤
2017.04.12
CC
鳕鱼的肉质白细鲜嫩，清口不腻。很适合作为宝宝初期辅食食材。
料 主料
- 一片鳕鱼
- 一颗番茄
料 辅料
- 一片生姜
- 少许橄榄油
- 少许水淀粉
做
番茄鳕鱼汤
的做法
1
准备好图上原材料。
2
番茄用小刀在顶部十字划开，放入烧开水的锅中滚几下，去皮，切丁。
3
鳕鱼解冻后清洗干净，用厨房纸吸干水分，切成小丁，放入生姜片和少许橄榄油腌制十分钟。（滴几滴柠檬汁去腥也可以）
4
锅中放入橄榄油，烧热入西红柿丁翻炒。
5
西红柿炒软后倒入一小碗白开水。
6
水开后加入鳕鱼丁煮2分钟。
7
加入水淀粉，大火煮开收汁浓稠，加入少许盐调味。
8
美味的番茄鳕鱼汤就做好啦！
小贴士
因为是宝宝吃的所有比较清淡。成人版可以任你发挥！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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别人做的番茄鳕鱼汤，已经有0道了！
