一键多谷物吐司 [吐司]
2019.05.16
尘晓美食记录
其实吧，一键吐司真的不是那么困难，就算是一键吐司，也很软哦，我密封放了2-3天，还是很软，那一天连续做了两个，给女儿分享给小伙伴了！
料 主料
- 300克多谷物面包粉
- 68克全蛋液
- 130克牛奶
- 30克椰油
- 45克细砂糖
- 3克盐
- 3克干酵母
料 辅料
- 15克南瓜子仁
- 15克西瓜子仁
做
一键多谷物吐司
的做法
1
准备材料，牛奶和鸡蛋提前冷藏哦。
2
面包桶中，如图装好搅拌叶片，先放牛奶，鸡蛋。糖、盐放在面包桶的两个角落，不要直接接触。
3
放入多谷物面包粉，粉上挖洞，放入酵母。
4
把面包桶在面包机里放好。
5
盖盖子。通电，选按键MIX健，一个程序，混合面团。（这是没到夏天时候做的，夏天的话这一步可以省略，直接开程序3即可）
6
到时间后，面团成团。选3全麦吐司健，烧色选浅色。此时，加入室温软化的椰油。继续揉面，开始整个程序。
7
称好瓜子。
8
这是加椰油后的面团。
9
剩余3个小时20分钟的时候。
10
打开面包机盖，倒入瓜子仁。盖盖，继续直到程序结束，吐司烤好。全程不需要暂停。
11
刚烤好，带隔热手套将面包桶取出。
12
转移到冷却架上。
13
双手带隔热手套拿住面包桶，把吐司倒出来即可。如果搅拌叶片留在吐司上，可以等冷却后再取出。
14
成品
小贴士
1、放材料，先液体，后粉类，糖和盐不要放置在一起直接接触。 2、椰油可以等比换黄油。 3、程序结束后立刻取出，然后将吐司转移到冷却架冷凉。 4、几乎完全冷凉后，锯齿刀切片，然后天气凉的话密封保存即可。 5、夏天的话材料提前冷藏。然后直接开启面包程序，不需要加多一个MIX程序了。
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别人做的一键多谷物吐司，已经有0道了！
