蒜蓉海鲜意大利面 [西餐，意大利面，海鲜]
2019.05.16
chihiro婷
蒜蓉是这到意大利面的灵魂。这是三人份的量哦。
料 主料
- 350g意大利面
- 250g海虾
- 250g花甲
料 辅料
- 适量橄榄油
- 8瓣大蒜
- 适量黑胡椒
- 适量欧芹
- 适量盐
- 适量酱油
做
蒜蓉海鲜意大利面
的做法
1
锅中倒水烧开，把清洗干净的花甲倒入，煮到开口捞出。
2
用冷水把煮好的花甲清洗干净，沥干水分备用。
3
海虾剪去头部的尖刺和虾脚，开背挑出虾线。
4
处理干净的海虾。
5
烧一锅热水，水里加盐，水沸腾后加入意大利面，煮8-10分钟。
6
煮好后的意大利面捞出备用。
7
锅烧热后倒入橄榄油。
8
加入蒜泥炒出蒜香味。
9
倒入海虾，炒至虾变红。
10
虾变红后加入花甲。
11
虾和花甲煸炒均匀后加入意大利面，继续翻炒。
12
加入黑胡椒和欧芹碎，如果面有点干可以加点热水。
13
最后加入酱油和盐调味。
14
出锅。
15
蒜香扑鼻。
小贴士
花甲要先用水煮开口再用哦。
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网友作品
别人做的蒜蓉海鲜意大利面，已经有0道了！
