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桃胶鸡蛋羹

2019.05.16
桃胶鸡蛋羹
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补充胶原蛋白 让自己美美哒
主料
  • 8克干桃胶
  • 55克鲜牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 适量蔓越莓

桃胶鸡蛋羹

的做法
食材(桃胶提前泡发)
1
食材(桃胶提前泡发)
鸡蛋+鲜牛奶打散
2
鸡蛋+鲜牛奶打散
过筛两遍
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过筛两遍
舀入蒸碗
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舀入蒸碗
放入桃胶
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放入桃胶
敷上保鲜膜 牙签插几下
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敷上保鲜膜 牙签插几下
入锅
7
入锅
烧开后大火蒸10分钟左右
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烧开后大火蒸10分钟左右
加蔓越莓
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加蔓越莓
美美哒来一份
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美美哒来一份

小贴士

桃胶提前24小时浸泡 中间可换一次水 要放冰箱冷藏室浸泡 喜欢甜的 可以在打散鸡蛋时加糖
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