蝶豆花星空饮
2019.05.15
僖儿
蝶豆花有一个非常有趣的特点，当它遇到热的时候，它的颜色是蓝色的，但当它遇到酸性时，它又会变成紫色。今天的这款蝶豆花星空饮就是利用了它的这个特色，调制出一款颜值高，又有保健功效的夏日冷饮。这就是很多人喜欢将它作为饮品的原因，用它调制出来的饮品具有神秘，色彩浓郁，魅惑，一看就有一种想去探索新星系的冲动。
料 主料
- 30朵蝶豆花
- 250毫升雪碧
- 半个百香果
料 辅料
- 适量冰块
- 适量自饮水
做
蝶豆花星空饮
的做法
1
将自饮水倒入电热水壶内。
2
设置加热温度为60度。
3
蝶豆花放入耐热玻璃杯内。
4
倒入已经加热到60度的温热水。
5
利用勺子压榨出蝶豆花汁。
6
过滤掉蝶豆花的杂质，装入小盒子放入冰箱冷冻。
7
冰箱取出冰块，放入绞肉机内打成冰碎，放入冰箱继续冷冻。
8
取出已经冻成块的蝶豆花冰，打成蝶豆花冰碎。
9
将百香果汁和百香果仔放入红酒杯内。
10
从冰箱取出透明冰碎，放入红酒杯内，尽量放多一点。
11
上面放上蝶豆花冰碎。
12
往红酒杯上缓慢的倒入雪碧。
13
倒满整个红酒杯。
14
剩余的蝶豆花冰碎放上星空饮上面装饰。
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