猪肉芹菜蒸饺
2019.05.15
尝尝好味道
好受不如倒着，好吃不如饺子。 想吃饺子就这么简单。芹菜口感清脆自带清香味，大家也都知道芹菜有着很高的食用和药用价值，芹菜富含的膳食纤维和维生素对预防高血压、动脉硬化有很好的食疗作用。脆嫩营养的芹菜吃法很多，可热炒、凉拌，拌馅包饺子吃等……
料 主料
- 260克猪肉
- 200克芹菜
- 300克饺子皮
料 辅料
- 2勺生抽
- 1克盐
- 2勺蚝油
- 2勺猪油
做
猪肉芹菜蒸饺
的做法
1
准备新鲜的里脊肉，芹菜与饺子皮。
2
猪肉去除膜再剁碎。
3
芹菜摘取叶子一样剁碎末。
4
猪肉、芹菜、加生抽2勺。
5
加蚝油2勺。
6
猪油加2勺【猪油提前化冻】用筷子顺着一个方向搅拌上浆。
7
饺子皮半圈沾一点点水，有利于粘合。饺子馅放一点，先把饺子皮中间捏一下。
8
饺子皮两边分别捏出褶子，包的好看吧！
9
冷水上锅蒸8分钟即可。
10
刚出锅的饺子皮亮晶晶的。
11
配上辣椒酱，味道一级棒！
12
快来吃吧！
13
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