肉炒青椒
2019.05.15
年轻的心hxez
肉炒青椒是普通的一种家常菜，而且非常下饭
料 主料
- 一块肉
- 二个青椒
料 辅料
- 三粒蒜
- 一块姜
- 一小勺生抽
- 一小勺料酒
- 少许五香粉
- 少许鸡精
做
肉炒青椒
的做法
1
把姜和蒜切成丝
2
青椒洗干净切去两头，然后把里面的籽挖出切上片
3
买回来的肉洗干净切成片
4
然后放入碗中
5
加入姜和蒜
6
加入油
7
加入料酒
8
加入生抽
9
加入五香粉搅拌均匀腌制15分钟
10
加入适量油把腌制好的肉片倒入锅中，快速的划开，炒到肉变色
11
然后把姜和蒜放入锅中，炒出蒜香味
12
把青椒放入锅中翻炒片刻，然后加入鸡精，炒均匀即可关火出锅
13
装入盘中即可食用
小贴士
无
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