盐焗鸡腿肉
2019.05.14
雅雅杨小厨
盐焗鸡腿肉
料 主料
- 3只鸡腿
- 5克盐焗鸡粉
- 2勺蚝油
- 2勺生抽
- 1颗香葱
料 辅料
- 适量老姜
做
盐焗鸡腿肉
的做法
1
准备好需要的材料
2
竖着切一刀，轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了
3
三个鸡腿肉都取好，如图
4
取好的鸡腿肉都放进碗中，把葱，盐焗鸡粉，生抽，蚝油，老姜，都一起放入碗中
5
戴上一次性手套，把鸡腿肉抓均匀
6
用保鲜膜包住，送进冰箱腌制，腌制1小时以上，这样更入味些
7
开启多功能锅，把火力开到最大，腌制好的鸡腿肉拿出来，皮朝下，先煎至出油质
8
然后把鸡腿肉翻个面继续煎至，盖上盖子，这样可以缩短煎制时间，鸡腿肉熟得更快
9
煎好的鸡腿肉切好装盘即可
10
成品图
11
成品图
12
成品图
小贴士
1. 腌制的时候时间充足的话尽量腌制能超过8个小时 2.我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱，这样最方便
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的盐焗鸡腿肉，已经有0道了！
