海之韵
真不错 好棒的手艺
2019-05-16 10:57
香蕉巧克力马芬蛋糕
2019.05.14
添加了香蕉和巧克力的马芬蛋糕，既有香蕉的香甜，也有巧克力的微苦，吃起来香醇不甜腻。口感松软湿润，还有巧克力豆爆浆的顺滑，多重口感，非常好吃。下面分量可以做6-7个纸杯蛋糕。
料 主料
- 93g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 5g无铝泡打粉
- 50g玉米油
- 40g细砂糖
- 12g可可粉
- 50g巧克力豆
- 140g香蕉泥
料 辅料
- 一点点盐
- 36g水
- 适量奥利奥饼干
做
香蕉巧克力马芬蛋糕
的做法
1
鸡蛋打散
2
倒入水、油和糖搅拌均匀
3
把压成泥的香蕉倒入，拌均匀
4
把提前混合并过筛的面粉、可可粉、无铝泡打粉和盐倒入
5
拌至不见干粉即可，千万不要过度搅拌，会影响口感的，把巧克力豆倒入
6
拌均匀，可以看到面糊比较浓稠
7
把蛋糕糊装入纸杯内，装9分满，上面再放上奥利奥迷你小饼干做装饰
8
放入已经预热到175度的东菱K40C烤箱最下面一层，烘烤30分钟左右（实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定）
小贴士
打印本品做法
2
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我要评论
不错
2019-05-16 06:01
网友作品
别人做的香蕉巧克力马芬蛋糕，已经有0道了！
