欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

火腿玉子烧

2017.04.12
火腿玉子烧
1评论 0收藏
没有细了解玉子烧的来源,只是觉得做法其实就是煎鸡蛋卷嘛,无非是分层卷起来罢了~但这样做出来家里大宝贝还真是特别喜欢吃呢
主料
  • 2个鸡蛋
  • 约10g牛奶
  • 适量味极鲜
  • 适量
辅料
  • 适量葱花

火腿玉子烧

的做法
火腿切成很细小的肉丁
1
火腿切成很细小的肉丁
打入两个鸡蛋,一点盐,一点味极鲜,适量葱沫
2
打入两个鸡蛋,一点盐,一点味极鲜,适量葱沫
最后倒入一点点牛奶,搅打均匀
3
最后倒入一点点牛奶,搅打均匀
玉子烧锅小火加热,倒少量底油,倒入一部分蛋液糊,摇晃均匀
4
玉子烧锅小火加热,倒少量底油,倒入一部分蛋液糊,摇晃均匀
凝固后卷起来,再倒入一部分蛋液,摇晃均匀,凝固后从第一次卷好的地方继续卷起来,以此类推,所有蛋液全部卷完
5
凝固后卷起来,再倒入一部分蛋液,摇晃均匀,凝固后从第一次卷好的地方继续卷起来,以此类推,所有蛋液全部卷完
全部卷好,直接出锅
6
全部卷好,直接出锅
切开,吃起来吧~~~
7
切开,吃起来吧~~~

小贴士

蛋液分次,薄点,锅里都可以均匀有一层蛋液
打印本品做法
1 评论
评论
我要评论

我要评论

网友作品
别人做的火腿玉子烧,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee