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花蟹章鱼粥

2019.05.14
花蟹章鱼粥
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菜市场有小花蟹和章鱼须,买了一斤煲粥,太鲜甜了
主料
  • 1斤小花蟹
  • 8条章鱼须
  • 5粒瑶柱
  • 半杯米(少许油盐腌)
  • 适量
  • 适量姜丝

花蟹章鱼粥

的做法
小花蟹处理干净备用
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小花蟹处理干净备用
瑶柱、章鱼须
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瑶柱、章鱼须
章鱼切粒备用
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章鱼切粒备用
米先洗干净,再用油盐腌10分钟,水烧开后放入瑶柱、姜丝和腌好的米
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米先洗干净,再用油盐腌10分钟,水烧开后放入瑶柱、姜丝和腌好的米
煲至米开花(大约中火30-40分钟)
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煲至米开花(大约中火30-40分钟)
放入章鱼粒
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放入章鱼粒
放入小花蟹
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放入小花蟹
煲10分钟,如果喜欢口感再丰富点再放入菜心粒
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煲10分钟,如果喜欢口感再丰富点再放入菜心粒
鲜味没法挡
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鲜味没法挡
颜值内涵并存哦!
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颜值内涵并存哦!

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