虾仁炒冬瓜
2017.04.12
大猪小猪 13365624593
冬瓜性凉味甘淡，有清热解毒之功效。
此外还可以调节身体内的新陈代谢，让停留在身体中的各种毒素尽快的排出体外。当冬瓜和虾仁放在一起烹 制时，既可使菜肴变得更加鲜美，而且还能提高二者的防癌抗癌的效果。
料 主料
- 1块冬瓜
- 半斤基围虾
- 适量盐
- 适量料酒
- 适量鸡精
做
虾仁炒冬瓜
的做法
1
准备基围虾半斤
2
把虾壳剥掉取虾仁洗净，放一点点盐
3
放一点点料酒
4
用手抓匀备用
5
准备冬瓜切块洗净
6
锅里倒油烧热，倒进虾仁翻炒
7
炒大概一分钟就好了，装进碗里备用
8
锅里倒油烧热放冬瓜翻炒
9
放一勺盐
10
一丁点水，锅盖盖上小火闷一下
11
大概冬瓜有点软的时候倒进虾仁
12
放点鸡精，不放也行
13
拌一下就关火，装盘撒上葱花就可以啦
小贴士
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