孜然炒鸡心
2019.05.11
鱼儿AA567
很香、很下饭的一道菜，做法简单，厨房小白也可以做的不错呢。
料 主料
- 100克鸡心
料 辅料
- 20克油
- 2克盐
- 1汤匙生抽
- 适量孜然粒
- 1个毛葱
- 8克大蒜
- 适量辣椒
- 适量香菜
做
孜然炒鸡心
的做法
1
鸡心切小块
2
毛葱大蒜切片，香菜切段，辣椒切圈
3
油锅烧热，放入辣椒圈、毛葱片大蒜片爆香
4
放入鸡心翻炒片刻
5
放入孜然粒翻炒几下
6
放盐调味
7
放入生抽炒匀
8
放香菜段炒匀出锅
9
装盘食用
小贴士
鸡心切小块炒会更入味，辣椒的用量根据个人口味调整。
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