芝麻酱时蔬拌面
2019.05.11
今天要给大家带来一份美食,那就是这盘芝麻酱时蔬拌面,面条爽滑筋道,酱汁口感香浓,一碗不过瘾哦!
料 主料
- 1人份金龙鱼优+活性发酵空心挂面
- 5g芝麻酱
- 半根黄瓜
- 半根胡萝卜
料 辅料
- 5g熟花生米
- 1小勺辣酱
- 1根小葱
- 依个人口味盐
- 1小勺生抽
做
芝麻酱时蔬拌面
的做法
1
准备食材,黄瓜洗干净切丝,胡萝卜去皮切丝备用。
2
开始煮金龙鱼优+活性发酵空心面啦!锅中加入纯净水烧开,将面条均匀分散下入沸水中。(面的量可以根据个人胃口来)
3
大火煮约5分钟左右,中间加了两次凉水,总之直到将面条煮熟捞出即可。
4
煮熟的面捞出过冷水。(建议用纯净水或凉白开水)
6
顺时针充分搅拌均匀。(分次加入纯净水,边搅拌)
7
过冷水的年捞出装盘,淋上芝麻酱,辣椒酱,熟花生,放上切好的黄瓜丝胡萝卜丝。
小贴士
我选用的是“金龙鱼新品活性发酵空心面”面特别筋道,具有“筋、韧、滑、”的特点,重点是不糊,其它的面等我们拍好照基本难以入口,成为一坨了。而这款面拍好照后一点没有影响呦~一碗秒光,面根根顺滑, 大爱。