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芒果百香果冰棍 [冰淇淋]

2019.05.09
芒果百香果冰棍
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芒果搭配百香果的冰淇淋,没有那么的甜,也没有那么的酸,味道刚刚好。
主料
  • 150g芒果果肉
  • 1大勺百香果果酱
  • 100g淡奶油
  • 150g牛奶
辅料
  • 50g细砂糖

芒果百香果冰棍

的做法
芒果去皮,取出果肉,然后放入冰箱冷冻几小时。
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芒果去皮,取出果肉,然后放入冰箱冷冻几小时。
取出冷冻的芒果肉,当如果汁杯内。
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取出冷冻的芒果肉,当如果汁杯内。
加入牛奶跟淡奶油。
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加入牛奶跟淡奶油。
再加入自制的百香果果酱一大勺。
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再加入自制的百香果果酱一大勺。
最后放入细砂糖。
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最后放入细砂糖。
把盖子扭紧。
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把盖子扭紧。
搅打均匀。
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搅打均匀。
然后放入冰淇淋机内。
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然后放入冰淇淋机内。
用冰淇淋机搅拌8-10分钟,让液体变的粘稠即可。
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用冰淇淋机搅拌8-10分钟,让液体变的粘稠即可。
取出准备好的雪糕模具,插好冰棒的棍子。
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取出准备好的雪糕模具,插好冰棒的棍子。
把模具填满搅拌好的冰淇淋,上盖子,放入冰箱冷冻凝固。
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把模具填满搅拌好的冰淇淋,上盖子,放入冰箱冷冻凝固。
冷冻24小时后,取出模具,脱膜即可食用。
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冷冻24小时后,取出模具,脱膜即可食用。
芒果+百香果冰棍成品图
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芒果+百香果冰棍成品图
芒果+百香果冰棍成品图
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芒果+百香果冰棍成品图

小贴士

1.这款雪糕可以不用冰淇淋机,直接装入模具,但是用冰淇淋机搅拌后,装入模具不容易倾斜溢出液体。 2.没有百香果果酱可以加一点点柠檬,味道也是很不错的。 3.不喜欢百香果的籽,可以过筛一下在放入冰淇淋机。
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