甜豆红萝卜炒虾仁
2019.05.08
妞妞妈美食
简单快手营养丰富的一道菜，适合懒人。
料 主料
- 90g虾仁
- 1g白酒
- 2g鲜贝露
- 2g玉米淀粉
- 适量食用油
- 200g甜豆
- 25g红萝卜
- 2瓣大蒜
- 适量盐
做
甜豆红萝卜炒虾仁
的做法
1
虾仁洗干净控一下水分。
2
加入白酒、鲜贝露、玉米淀粉和2g食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右。
3
甜豆抽丝洗干净切成两半。
4
红萝卜去皮洗干净切成片。
5
大蒜切成片。
6
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的虾仁。
7
快速划炒虾仁至熟，盛出备用。
8
锅底留余油，下入蒜片炒香。
9
下入甜豆红萝卜。
10
翻炒至甜豆变色。
11
下入虾仁一起翻炒均匀。
12
放盐调味，翻炒均匀即可。
13
装盘。
14
甜豆脆嫩爽口。
15
特别好吃的快手小炒。
16
近图诱惑。
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