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普通面粉版8寸榴莲披萨(完爆必胜客)

2019.05.08
普通面粉版8寸榴莲披萨(完爆必胜客)
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家里买了个榴莲,因为不是很爱吃,就想着把它做成披萨,特别好吃!
主料
  • 100克饼皮:普通面粉
  • 2.5克饼皮:酵母
  • 10克饼皮:白砂糖
  • 50克饼皮:水
  • 0.3克饼皮:盐
辅料
  • 适量榴莲肉
  • 适量甜玉米
  • 适量黄油
  • 适量马苏里拉

普通面粉版8寸榴莲披萨(完爆必胜客)

的做法
面粉、白糖、盐、混合均匀
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面粉、白糖、盐、混合均匀
酵母用水化开(温水)
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酵母用水化开(温水)
活成光滑面团
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活成光滑面团
烤箱发酵
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烤箱发酵
发酵2倍大
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发酵2倍大
整形成饼状,放入8寸披萨盘!
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整形成饼状,放入8寸披萨盘!
拿叉子插孔
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拿叉子插孔
发酵
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发酵
发酵好以后
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发酵好以后
烤箱上下火150度,烤7分钟!拿出来
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烤箱上下火150度,烤7分钟!拿出来
刷上液态黄油
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刷上液态黄油
撒上马苏里拉,铺好榴莲肉!
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撒上马苏里拉,铺好榴莲肉!
铺平
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铺平
撒玉米粒
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撒玉米粒
铺一层马苏里拉
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铺一层马苏里拉
放入烤箱烤30分钟,看状态,直到表面金黄就可以了!
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放入烤箱烤30分钟,看状态,直到表面金黄就可以了!
好吃到哭!
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好吃到哭!

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    网友作品
    别人做的普通面粉版8寸榴莲披萨(完爆必胜客),已经有0道了!

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    辅料
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