活力酸奶松饼早餐
2019.05.08
糖小田yuan
夏季，来一份轻松有活力的早餐吧。营养美味零负担，还不怕长胖噢~
料 主料
- 1个鸡蛋(松饼)
- 10克白糖(松饼)
- 20克酸奶(松饼)
- 20克乐活星球迷你便当粉(松饼)
- 2滴柠檬汁(松饼)
料 辅料
- 30克酸奶(便当糊)
- 10克乐活星球迷你便当粉(便当乐活星球迷你便当粉(便当糊)
- 适量酸奶
- 适量蓝莓
- 适量柠檬片
- 适量薄荷叶
做
活力酸奶松饼早餐
的做法
1
准备食材，蓝莓柠檬洗净。
2
蛋黄蛋清分离，蛋清放在无水无油的盆中待用。
3
蛋黄加酸奶搅拌均匀
4
加入便当粉
5
搅拌均匀
6
蛋清中加入柠檬汁，分三次加入白砂糖用手持电动打蛋器低速打发至打蛋器提起蛋白呈小直尖状态。
7
取三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀
8
把蛋黄糊倒入剩余蛋白中
9
翻拌均匀
10
把松饼糊装入裱花袋
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平底锅开小火，擦一层黄油
12
把松饼糊挤在锅底
13
烙至两面金黄即可
14
把松饼取出，淋少许酸奶
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酸奶加入便当糊搅拌均匀
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把便当糊装入裱花袋
17
挤在松饼周围
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摆入蓝莓做装饰
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摆入柠檬片和薄荷叶即可
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开吃吧
21
成品图
小贴士
1.酸奶的用量根据自己酸奶的浓稠度调节。 2.这款松饼用乐活星球迷你便当粉替代面粉制作，营养美味零负担。乐活星球迷你便当粉，含有丰富的蛋白质补充营养，含有的高膳食纤维可有助于维持正常的肠道功能。 3.这是一人份的量噢。
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别人做的活力酸奶松饼早餐，已经有0道了！
