夏季色彩小炒
2019.05.08
糖小田yuan
夏季，来份色彩斑斓吧~
料 主料
- 350克西兰花
- 8只鲜海虾
- 30克玉米油
- 50克猪肉
- 5克葱
- 3克姜
- 10克生抽
- 100克紫圆葱
- 2克盐
料 辅料
- 适量热水/清水
做
夏季色彩小炒
的做法
1
准备食材，西兰花洗净切小朵加一点点盐用热水淖熟过一下冷水待用，虾去虾线洗净，猪肉切丁，圆葱切片，葱切花姜切丝待用。
2
锅中倒入玉米油开小火，油温七成热开大火放入猪肉丁炒熟
3
加入虾炒红后加入葱姜
4
加入生抽
5
放入圆葱
6
放入西兰花翻炒均匀
7
加入盐翻炒均匀即可关火出锅。
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
1.盐的用量根据自己口味添加，还可以加入自己喜欢的其他调料。 2.西兰花淖热水时，加一点点盐可保持颜色脆绿。淖完过冷水可保持脆口。 3.建议一次吃完噢。
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