KT小饼干
2019.05.08
G.zhuo
非常适合新手，简单易学。
料 主料
- 115g 无盐黄油：
- 75g 糖 粉：
- 30g奶 粉：
- 215g新良丝绒蛋糕粉：
料 辅料
- 33g 全蛋液：
做
KT小饼干
的做法
1
黄油切小块软化，用手指轻按能按下的状态，
2
加入糖粉，打匀，无需打发，打匀即可，
3
蛋液分两次加入，打匀一次加入第二次，
4
打匀后的黄油过筛加入蛋糕粉，扮匀至看不到干粉的状态，
5
装入保鲜袋，用擀面杖擀至4-5毫米的厚度，放入冰箱冷冻层定形15分钟即可
6
15分钟后取出，剪开保鲜膜，用模具按压出形状，
7
移至放好油纸的烤盘中。饼干之间需要留有一定的缝隙，避免粘连。
8
东菱烤箱上下火150度，中层烘烤17分钟即可出炉
小贴士
非常适合新手，简单易学。
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