枭笑
蒸饺好吃，一次吃好多
2019-05-10 19:42
葱香鲜肉蒸饺
2019.05.09
身为东北人特别喜欢吃饺子，而且一定要手工饺子，健康又卫生，味道鲜美。
主要蒸出来的饺子省事儿又好吃，包好的饺子放入蒸锅，盖上蒸锅盖，蒸12分钟就可以揭锅；
揭锅后你会发现饺子一点不会不粘锅而且很完整，之后将蒸饺拿出锅可以享用。
料 主料
- 180g肉馅
- 50g小葱
- 18张饺子皮
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 依个人口味盐
- 1个鸡蛋
- 适量姜蒜
- 1g十三香
- 3g橄榄油
做
葱香鲜肉蒸饺
的做法
1
肉糜放入器具中，加入切好的葱姜。
2
加入料酒。(适当可以多一点去腥)
3
再加入生抽提鲜。
4
按个人口味加入盐。
5
再加入十三香。(不喜欢可以不加)
6
加入橄榄油，筷子拌均匀，再加入一个鸡蛋。
7
用筷子充分的搅拌均匀，放旁边静置15分钟。
8
再加入切好的小葱，搅拌均匀即可。
9
取一张饺子皮，放入馅料，将饺子皮对折，再捏起来，这样就包好了呦～
10
依次包好，放入蒸笼中并间隔距离。
11
锅中加入水，适当多些。
12
将蒸笼放在蒸锅上，冷水上锅蒸12分钟，关火焖3分钟。
13
美味的蒸饺出炉啦！
14
蒸出来的饺子特别好吃。
15
盖上盖子还可以保温，坐等宝贝回来。
16
皮特别好吃，全家从此爱上了蒸饺。
17
我们准备开动了呦～
小贴士
猪肉可以根据个人喜欢选择，我家里都不爱吃肥肉，所以选择了腿肉。 肉馅调味可以根据自己的口味来。 我用这款套锅是“新思特6603”多用上下套锅 24CM带蒸笼款，特别实用，爱就是简简单单的为家人做顿饭。
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的葱香鲜肉蒸饺，已经有0道了！
