蒜香烤茄子
2019.05.07
G.zhuo
蒜香烤茄子
料 主料
- 3根 中小个茄子：
- 7-8瓣干蒜头：
- 少许姜沫：
- 少许孜然粉：
- 2片桂叶：
- 1根 蒜苗：
料 辅料
- 适量 玉米油：
- 一茶勺辣椒粉：
- 少许 椒盐粉：
- 少许黑糊椒粉：
- 适量 葱花：
做
蒜香烤茄子
的做法
1
茄子洗净，擦干水份，刷少许玉米油，放入东菱DL-3706烤箱200度烘烤25分后至表面明显软烂即可。
2
把配方中的配料一同放入小碗中，姜，蒜要切沫，辣椒粉根据个人口味适当调整。
3
起锅烧油，油9成热后倒入小碗的配料中拌匀，
4
待茄子烤好后，取出中间划开，茄肉部分也可划上几刀方便入味，抹上淹料撒上葱花。，
5
放入烤箱200度烘烤10分钟，即可。
小贴士
调味料可根据自己喜好调整
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的蒜香烤茄子，已经有0道了！
