土豆烧鸡腿
2019.05.06
妞妞妈美食
记得小时候吃土豆烧鸡腿看见的净是土豆，现在给闺女做的土豆烧鸡腿都是鸡腿。
料 主料
- 3个琵琶腿
- 2个土豆
- 1根大葱
- 5片生姜
- 2个八角
- 1g桂皮
- 15g糖
- 适量盐
- 适量原味鲜
- 2勺老抽
- 适量菜籽油
做
土豆烧鸡腿
的做法
1
琵琶腿剁成块，凉水入锅焯一下水。
2
焯过水的鸡腿肉冲洗干净备用。
3
大葱洗干净切成段，准备好生姜片、八角和桂皮。
4
炒锅内倒入适量的菜籽油烧热，先下入糖小火炒出糖色，然后下入鸡腿肉翻炒均匀。
5
加入老抽炒出香味。
6
下入葱、姜、八角和桂皮炒香。
7
放盐调味。
8
加入一大碗开水烧开，转小火炖半个小时，中间搅动几次。
9
土豆洗干净去皮切成小块，用凉水泡上备用。
10
鸡腿肉炖半个小时之后下入土豆块翻炒均匀。
11
加入一小碗开水，放原味鲜调味，烧开以后将土豆炖熟即可出锅，大概5-6分钟就可以啦！
12
色香味俱全的土豆烧鸡腿。
13
营养满满。
14
好吃易操作。
15
有没有诱惑到你呢？
16
开动啦!
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的土豆烧鸡腿，已经有0道了！
